축제정보

용대리 황태축제
개최장소: 용대3리 황태마을
전화번호: 033-462-4805
행사일정: 5월경

전국 제일의 황태

전국 제일의 황태로 인기를 끌고 있는 인제군 용대리에서 매년 5월경 황태 축제가 열린다.
1999년 축제를 시작으로 전국 황태를 대표하는 축제로 발돋움하였다.
온 가족이 즐기고, 체험할 수 있는 황태 축제는 교육의 장으로 손색이 없을 체험형 축제로서 용대리 주민들의 인심과 정을 느낄 수 있는 축제다.

황태소개

겨우내 한파와 눈 속에서 얼었다 녹았다를 반복하며 익어가는 황태는 보는 이로 하여금 신비스러움과 즐거움을 선사하고, 최고의 맛과 영양을 자랑한다. 황태가 건조되기 전 생선을 명태라고 하는데 명태가 황태가 되면 단백질의 양이 2배 이상 늘어나 단백질이 전체 성분의 60%를 차지할 정도로 고단백 식품이 된다. 또한 황태는 다이어트와 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고 한다.

황태축제 행사

인제의 황태를 마음껏 보고 느끼고 즐길 수 있는 황태축제는 공연, 경연, 황태요리 체험, 황태 문화체험, 황태 장터, 이벤트 등 다양한 구성으로 이루어져 있다.
황태축제에 준비된 다양한 행사를 즐겨보자. 축하공연과 다양한 경품 추천, 황태를 이용해 즐기는 황태 룰렛, 황태 낚시 체험장 등 다양한 행사가 당신을 기다리고 있다.

먹거리 즐기기

황태축제 뒤편에는 인공적으로 조성되어 있는 매바위 폭포가 보이는데 인공적인 이질감이 느껴지지 않고 자연이 만들어낸 폭포처럼 웅장함이 느껴진다. 황태축제 먹거리 장터에서 인공폭포를 바라보며 음식을 먹으면 그 맛은 평소에 느꼈던 맛보다 더 좋게 느껴질 것이다.