곰취
입 안 가득 맑은 향기 감도는 명품 산채 인제 명품 곰취는 깊은 산 속 청정한 기운 그대로 맛보는 은은한 곰취향이 으뜸이다. 서늘한 고산지대에서 자라는 곰취는 파종하여 수확하기까지 2~3년이 걸리는 작물이다. 산촌지역인 인제는 곰취가 자랄 수 있는 최적의 조건을 가지고 있다. 인제 곰취는 일반 곰취와 달리 산지에서 직접 재배된다. 맑은 인제 산의 기운을 받아 자라서 그 맛과 향기가 더욱 진하다. 또한 항암효과, 변비, 노화방지 등에 효과가 있어 건강식으로도 손색이 없다.